Karel Jankele ml. se po otcově vzoru živil jako natěrač, malíř písma a pozlacovač v domku čp. 266 v bývalé Svatováclavské ulici na Trávníku.
Dne 14. února 1901 se oženil s Marií Pospíšilovou, rozenou Marklovou, vdovou po řezníku Cyrilu Pospíšilovi. Po otci zdědil nadání a stal se rovněž zručným malířem betlémů. Jeho betlém, rozměry i počtem figur nikterak nezaostávající za otcovým, byl v roce 1947 vystaven v aule českotřebovského gymnázia. Betlém je nadále ve vlastnictví rodiny.
O nadšení Karla Jankeleho ml. pro betlemářskou tvorbu nám podává svědectví fakt, že když byl ve věku více než čtyřiceti let nucen v letech I. světové války narukovat, ani odloučení od rodiny a domácího prostředí ve spojení s útrapami vojenské služby v Uhrách nedokázalo potlačit jeho lásku k oblíbené tvorbě a tak na rubu jedné z figurek čteme záznam, že byla namalována v době jeho nedlouhé dovolené. Konečně i skutečnost, že jeho poslední známé figury nesou datum 12., 13., 14. a 16. prosinec 1919, tedy několik dnů před úmrtím, hovoří sama za sebe.
